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泡茶袋致癌 经常喝茶包是否有坏处

发布时间:2021-08-27 14:46源自:茶知网手机阅读

塑料制品被称为癌症杀手,所以不建议用塑料杯喝茶,高温下塑料所产生的化学物质可引发多种癌症。所以选择合适的包装材料,是现代食品安全的重要保障。那么,泡茶袋致癌吗,茶包泡久了会致癌吗?

一、泡袋泡茶会致癌?

泡茶袋致癌 经常喝茶包是否有坏处

通常用来包装的食品塑料,包括聚乙烯,聚丙烯,聚苯乙烯,聚氯乙烯,聚偏二氯乙烯,都是高分子材料。这种由单体通过化学方法聚合而成的物质,分子量大,稳定性高,不易向食物中迁移。

《食品安全法》对食品包装进行了规范,其中《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》规定,当与食品接触时,包装塑料的重量不得超过0.01mg/kg,这一剂量不会对食品造成污染。

正式的食品包装和食品生产企业都要经过有关政府部门严格的审核程序和产品质量检验才能获得生产许可证,这一程序保证了包装材料符合食品安全的要求,不会对人体造成危害。

目前还没有任何科学证据证明泡茶袋久了会引发癌症,只要市场上正规厂家使用的食品塑料包装是符合国家标准的,食品安全有了保证,就不会有喝茶致癌的可能性。

二、袋泡茶最好只泡1次

泡茶袋致癌 经常喝茶包是否有坏处

虽然茶叶冲泡次数也要看个人的口味,但只从营养价值上来看,袋泡茶只冲泡1次就够了。茶叶中的茶多酚、茶多糖、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养物质能析出多少,与冲泡次数有很大关系。通常来说,颗粒越小茶叶,营养物质析出的速度越快。

袋泡茶的茶叶在加工制造过程中,通过切揉充分破坏了叶细胞,颗粒形状较小,茶中营养物质经过3~5分钟的第一次浸泡,已经有80%~90%析出,再冲泡下去已经没有太大的营养作用了。

三、袋泡茶有农药和重金属?

泡茶袋致癌 经常喝茶包是否有坏处

有人指出,袋泡茶经多次冲泡会使其中的农药、重金属等有害物质浸出,对于这种说法也不必担心。因为一天能喝多少茶呢?按一人一天饮茶10g来算,即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶,摄入农药也不过0.0001mg。

0.0001毫克,这是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一。而袋泡茶中的重金属铅的浸出率也比较低,只要购买正规厂家的茶叶,其含量不会超过国家标准。

不过必须提醒一点,喝茶越来越烫是非常错误的。因为长期喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率,经常吃烫食也是如此。喝茶无论是喝什么茶,包括袋泡茶,最佳的饮用温度在60度左右,最好不要超过70度。

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