1、蜜桃乌龙茶 当诱人的水蜜桃香和清新的铁观音碰撞在一起，这口奇妙的滋味，喝到便是惊艳万分，就连水的滋味也不再单调。很适合出去游玩的时候，在随身瓶里把茶包丢进去，疲累燥...

1、泡茶先识茶 肉眼看外形和颜色，大致区分茶的种类，更需要用感官去判断条索紧结程度、外形大小、揉捻程度、萎调轻重等多个方面，再根据自己对茶的认识，选择最恰当的冲泡方法的...

喝茶忌讳一口闷！ 喝茶十分忌讳一口闷，一口闷是酒徒之行径，喝茶时谈天说地乃是人生的一种境界。按照礼节，至少要分三口再喝完。喝茶可以发出声音，让茶汤与口腔融合更好，声音...

冲泡茶叶的水温，要看水的质量和茶叶的等级。如果水质较好，烧开即可泡茶，过沸会损失水中对人体有益的微量元素，使茶汤失去香味；若水质不佳，就要多煮一会儿，使杂质沉淀。 从科...

第一道：净手赏具 净手也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具。品茶讲究用景瓷宜陶，即景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶。这一步能够让宾客在喝茶前有一个放...

鉴赏香茗： 用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶，置于赏茶盘中，鉴赏。 孟臣淋霖： 沸水浇壶身，目的在于为壶体加温，即所谓温壶。 乌龙入宫： 将茶叶用茶匙拨入茶壶，装茶的顺序是...

1、准备食材 制作红糖姜茶时，先准备一块生姜、10克左右的红糖，接着将生姜洗净，并用刀切成细条状，然后拿出一口干净的锅，把生姜、红糖依次放入锅中，最后注入约锅容量一半的纯净水...

1、山楂 将水煮开后放入材料，煮5分钟后，用滤网过滤掉茶渣即可饮用，山楂味酸微温，有健胃消食的作用，荷叶中含有丰富的生物碱和维生素，具有消暑利湿，去脂的作用，两者搭配效果更...

1、烫杯 正式泡茶时，先对茶具进行烫洗，准备一壶热水，倒入杯中浸泡5-10分钟，等到水微凉时倒出。烫杯这一步骤，除了可以去除茶具中的灰尘、异味之外，还能起到提温的作用，有助于茶...

01选茶具 煮水的器具一般选择铁壶、陶制、玻璃质地的为宜。 铁壶煮水会吸附水中的氯离子，同时释放出铁离子，起到软化水质的作用，使得水的PH值偏弱碱性，口感圆润、甘甜。 陶壶，...