1、蜜桃乌龙茶 当诱人的水蜜桃香和清新的铁观音碰撞在一起,这口奇妙的滋味,喝到便是惊艳万分,就连水的滋味也不再单调。很适合出去游玩的时候,在随身瓶里把茶包丢进去,疲累燥...
1、泡茶先识茶 肉眼看外形和颜色,大致区分茶的种类,更需要用感官去判断条索紧结程度、外形大小、揉捻程度、萎调轻重等多个方面,再根据自己对茶的认识,选择最恰当的冲泡方法的...
喝茶忌讳一口闷! 喝茶十分忌讳一口闷,一口闷是酒徒之行径,喝茶时谈天说地乃是人生的一种境界。按照礼节,至少要分三口再喝完。喝茶可以发出声音,让茶汤与口腔融合更好,声音...
冲泡茶叶的水温,要看水的质量和茶叶的等级。如果水质较好,烧开即可泡茶,过沸会损失水中对人体有益的微量元素,使茶汤失去香味;若水质不佳,就要多煮一会儿,使杂质沉淀。 从科...
第一道:净手赏具 净手也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具。品茶讲究用景瓷宜陶,即景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶。这一步能够让宾客在喝茶前有一个放...
鉴赏香茗: 用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶,置于赏茶盘中,鉴赏。 孟臣淋霖: 沸水浇壶身,目的在于为壶体加温,即所谓温壶。 乌龙入宫: 将茶叶用茶匙拨入茶壶,装茶的顺序是...
1、准备食材 制作红糖姜茶时,先准备一块生姜、10克左右的红糖,接着将生姜洗净,并用刀切成细条状,然后拿出一口干净的锅,把生姜、红糖依次放入锅中,最后注入约锅容量一半的纯净水...
1、山楂 将水煮开后放入材料,煮5分钟后,用滤网过滤掉茶渣即可饮用,山楂味酸微温,有健胃消食的作用,荷叶中含有丰富的生物碱和维生素,具有消暑利湿,去脂的作用,两者搭配效果更...
1、烫杯 正式泡茶时,先对茶具进行烫洗,准备一壶热水,倒入杯中浸泡5-10分钟,等到水微凉时倒出。烫杯这一步骤,除了可以去除茶具中的灰尘、异味之外,还能起到提温的作用,有助于茶...
01选茶具 煮水的器具一般选择铁壶、陶制、玻璃质地的为宜。 铁壶煮水会吸附水中的氯离子,同时释放出铁离子,起到软化水质的作用,使得水的PH值偏弱碱性,口感圆润、甘甜。 陶壶,...
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