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莓茶怎么喝效果好 莓茶一般泡几次

发布时间:2022-08-10 16:19源自:茶知网手机阅读

莓茶的介绍

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莓茶又称显齿蛇葡萄,是藤茶的一种。

是一种多年生的藤本植物,在民间的名字有很多:茅岩莓茶、青霜古藤茶、茅岩青霜茶、藤尖莓、土甘草、神仙茶、观音草、端午茶、山甜茶、藤婆茶、龙须茶、甘露茶等。

其次,茅岩莓茶,最显著的表面特征之一,就是布满一层白霜。这层白霜,是一种天然的植物蛋白霜,是一种白色的粉末状物质。

只有生长在纯净、无污染、环境中的茅岩莓茶,才会出现这种白霜。

在莓茶的加工过程中,原叶中不断的分泌出 二氢杨梅素 物质,使茶叶逐渐变白,形成 白霜满披 的独特外观。

另外,莓茶含有多种物质,如17种氨基酸物质、14种微量元素物质、6%黄酮总量物质。

其中:黄酮物质的含量,是所有已知植物中含量最高的,故莓茶也有黄酮之王 的美誉。

莓茶品质特征

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外形:条索细嫩、卷曲似龙须、色泽嫩绿。

汤色:浅黄色、清透见底。

滋味:开水(100℃)泡之,微苦、回甘清甜。

叶底:细嫩叶小。

莓茶的冲泡水温

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莓茶是一种野生藤本植物,又称土家神茶,莓茶含有丰富内含物质以及元素,适宜日常饮用。

而冲泡莓茶分为温杯洁具、投茶、冲泡、饮用四个步骤。

用100℃水温冲泡,等待三五分钟便可饮用,可连续冲泡3~5次。

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