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冷泡茶必须冷藏吗 冷泡茶要放冰箱吗

发布时间:2022-08-22 17:41源自:茶知网手机阅读

冷泡茶也叫作冷萃茶,是很多人夏天最好的无糖饮品。众所周知,夏季炎热,食物易腐败变质,需要放入冰箱冷藏保存。那么在制作冷泡茶时,一定要放冰箱吗,没有冰箱难道就喝不成冷泡茶了?

冷泡茶必须冷藏吗 冷泡茶要放冰箱吗

什么是冷泡茶?你应该知道,它并不是大家在一些网红冷饮店喝的那种带着冰的斋茶,而是用凉开水或者是常温的矿泉水冲泡的茶,不仅操作方便,在热浪滚滚的夏天还能祛暑。

冷泡茶必须冷藏吗 冷泡茶要放冰箱吗

冷泡茶最好用玻璃杯泡,水跟茶的比例大约在50毫升比1克的比例,可以用纯净水或者矿泉水,这样口感是最好的。冷泡的茶,散发滋味的时间要更久一些,最好放置2~6小时后才饮用,这样的茶汤甘醇可口。

冷泡茶必须冷藏吗 冷泡茶要放冰箱吗

冷泡茶一定要放冰箱吗?短时间喝不完的冷泡茶,需要放在冰箱冷藏,盖严,天气热的时候直接放外面容易滋生细菌,喝多了可能会拉肚子。冷藏时间不宜超过24小时,以免有效成份流失或者分解,影响营养和口感。没有冰箱的话,泡好后直接饮用就行。

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