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志野杯喝茶的优缺点 志野杯特点

发布时间:2021-09-22 09:09源自:茶知网手机阅读

越来越多的人用柴烧建盏来喝茶,但了解志野烧的人却不是很多,所以不免一些人会认为志野烧的釉有毒。那么用志野烧泡茶喝真的有毒吗?今天茶知网来谈一谈志野杯的特点,一起来看看用志野杯喝茶的优缺点吧。

志野杯喝茶的优缺点 志野杯特点

被日本人奉为国宝的陶器志野烧,前身是白天目,而天目是日本对宋代黑釉瓷器(以福建建窑、江西吉州窑产品为主)的称呼。

志野杯,是由多种老岩泥经手工拉胚成形后加釉经1300度高温烧制而成,在窑炉中温度有变化,杯的釉面也会出现不同的颜色变化,这是连工艺师也无法估计到的。

志野杯喝茶的优缺点 志野杯特点

烧制出的志野杯,含有大量的二价铁、三价铁离子,与茶中的单宁酸、茶碱等作用,超强软化水,大大提升了了茶汤的回甘度,水体清透、绵厚。

志野杯参差多态的釉色,有时会令许多人产生是否添加有害物质的疑问,甚至有人传播志野杯有毒不能喝茶的谣言。但是,以正规流程烧制的真志野杯,是安全无毒的。

志野杯喝茶的优缺点 志野杯特点

志野烧的茶杯现在是台湾省做的比较多,要说有什么缺点,在一些人看来,一个是炒的高,一个是真心不好看,釉面堆砌严重。如果真要买志野杯喝茶,建议选择稍微贵一点的,与便宜的差别还真的挺大。

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