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乌岽单丛是哪里的茶 乌岽单丛茶简介

发布时间:2022-08-06 17:39源自:茶知网手机阅读

乌岽山位于广东凤凰镇,而乌岽单丛是指乌岽村所产单丛的统称,因产地而得名。

乌岽山是凤凰山的第二高峰,海拔1391米,濒临东海。

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其茶区气候温暖,雨水充足,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,平均气温在20℃左右。

乌岽山土壤富含有机质和微量元素,这些元素、物质经过茶树新陈代谢、蒸腾作用等反应,再通过组织运输到芽叶,对单丛茶香气及其韵味的形成起到了至关重要的作用。

乌岽山雨量充沛,年降雨量达到2200毫升,且云雾天气多,保证了茶叶充足的水分需要。

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乌岽高山茶园,因雨季多,云雾重,所以空气的湿度大,土壤涵养水源好,茶树上都长满了苔藓。

良好的生态与肥沃深厚的土壤,为茶叶的成长与品质提供了无可比拟的自然生态环境。因此,所产单丛茶品质高,香味浓,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。

乌岽单丛茶有什么特点

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乌岽单丛属于乌龙茶,半发酵茶。具有香高扬,味醇爽的特点。

岽单丛茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐呈鳝鱼皮色,油润有光,并有朱砂红点;

冲泡清香持久,有独特天然花香,滋味浓醇鲜爽,回甘好;

汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,具有独特的山韵。

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