发布时间:2022-08-06 17:39源自:茶知网手机阅读
正山小种产于福建省武夷山市崇安县桐木村,与金骏眉的产地相同;它算得上是世界上最古老的红茶品种,距今已有400多年的历史。
祁门红茶是我国历史名茶,简称祁红,主产区在安徽省祁门县一带,以及东至、贵池(今池州市)、石台、黟县等地。
祁门红茶被誉为世界三大高香名茶。
它的主要特点就是香,似花香、似果香、似蜜香,有美名群芳最、红茶皇后。
九曲红梅是红茶中的珍品,产于杭州西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。
外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,色泽乌润,滋味浓郁,香气芬馥,汤色鲜亮,品之,甜爽,韵味持久。
闽红红茶工夫茶是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,它们都是福建的特产。
三种工夫茶原产地不同、品种不同、品质风格不同。
总体来说,闽红的特点是发酵工艺得当,条索紧细乌褐,茶叶香气丰富,滋味可口,但耐泡度稍差。
英德红茶产于广东省英德市,是土生土长的中国茶叶。
英德红茶的特点是色泽油润、细嫩匀整、滋味甜润,被誉为东方金美人,是国家地理标志保护产品。
英德红茶香气鲜纯浓郁,花香明显,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,色香味俱全(佳),较之滇红、祁红别具风格
滇红,属大叶种茶,主产于云南的临沧、保山等地,发源于临沧市凤庆县。
滇红具有形美、色艳、香高、味浓等特色,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,并以浓、强、鲜而显著。
1、昭平红——产于广西昭平县;
2、霍红—产于安徽六安、霍山等地;
3、川红—产于四川马边、宜宾、高县等地;
4、苏红—产于江苏宜兴;
5、越红产于浙江绍兴一代;
6、湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地;
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