发布时间:2022-08-18 17:15源自:茶知网手机阅读
无性系,灌木型,中叶类,中生种,适制成绿茶。
于二十世纪九十年代在浙江余姚三七市被偶然发现。
经过十多年的选育,在余姚相关部门和浙江大学的支持下,培育成功。
2008年浙江省林木品种审定委员会认定为省级品种,编号浙R-SV-CS-010-2008。
目前主要产自浙江省的余姚市、湖州市、遂昌县、松阳县,安徽省的广德市等地,其中广德市有“中国黄金芽第一县”之称。
黄金芽叶片颜色随光照的变化而变化。
最大的特点为“三黄”:干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。
其外形自然伸展,鲜黄油润,冲泡后,芽尖直立,悬空竖立,继而徐徐下沉,如群笋出土,蔚为壮观。
其汤色清澈嫩黄,香气高远,入口茶香鲜美满盈,其次,根据测定,黄金芽氨基酸含量为9%,高于安吉白茶的5%-7%,口感鲜爽,是目前中国绿茶中的极品。
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