建议大家在选茶和喝茶时花点心思 喝茶时，对于春茶以外的茶叶，可以注意两点：一是短时间洗茶。用少量开水浸泡茶叶30秒左右后，把水倒掉。除冲洗灰尘外，一小部分能在短时间内溶...

1、采摘标准为嫩梢形成驻芽后第一叶开展到中开面时为宜。过嫩，成茶苦涩，香不高；过老，茶味粗淡，不耐泡。采摘时间以午后为最好。 2、鲜叶晒青要薄摊，叶片不重叠。叶张含水量少、...

黄金芽的简介 无性系，灌木型，中叶类，中生种，适制成绿茶。 于二十世纪九十年代在浙江余姚三七市被偶然发现。 经过十多年的选育，在余姚相关部门和浙江大学的支持下，培育成功...

凤凰单丛茶，属乌龙茶类，是广东乌龙茶的典型代表。 主产于潮州，因凤凰山而得名，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。 相传南宋末年，宋帝卫王赵南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民...

安吉白茶为绿茶，主产于浙江省湖州市安吉县，主要有溪龙乡、递铺镇、天荒坪镇等地。 “川源五百里，修竹半期间”，安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目...

班章茶区(班章五寨)介绍 以下五寨出产的普洱茶，都可以称之为班章。 1、老班章 别名：班章老寨，曾用名：班章，行政区划上，老班章属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗...

(1)及时修剪 对遭受冻害的茶树实施修剪时，必须做到因地因园制宜。 对采摘名优茶为主的茶园应按受冻轻重因树制宜采用不同程度的修剪，如受冻程度仅限部分嫩叶，则无需修剪;如茶树...

(1)选择合适的季节 一般来说，要与种植地区的雨季相一致，在雨季前夕或开始时种植，容易成功。一般情况下，南方11月中下旬至12月天气不干旱时，此时土壤湿润，茶苗处于休眠期，秋植...

合理的茶树采摘是茶叶获得稳产、高产和优质的重要措施之一。采摘中必须处理好采与养的关系，做到分批、及时和合理留叶采。根据所加工的茶类和品类的鲜叶标准要求进行采摘，如针芽形茶...

近年来，新通过鉴(审)定的或具有较大推广价值的国家级或省级红茶品种见下表。 ...