普洱茶闷泡品鉴技巧 普洱茶适合闷泡吗

1、闷出汤色的好坏

品质好的普洱茶，汤色要通透明亮干净；而品质差的茶，汤色暗沉浑浊多杂质。

2、闷出香气的瑕瑜

判断香气的类型，感受香气是否浓郁、纯正等。若是有霉、酸、馊、臭或其他异味、杂味，无疑是品质差的茶。

3、闷出滋味的优劣

闷泡后，可知内质是否丰富，感受茶汤的协调性、顺滑感、粘稠度、苦涩味、回甘生津的表现、会不会刺舌、锁喉等。

品质好的普洱茶，综合滋味令人愉悦；而品质差的茶，口感失衡，甚至品饮后会令人感到不适。

闷泡，并不是常规的喝茶方式，更多是用来鉴茶。所以在日常生活中，并不建议用闷泡的方式来喝普洱茶。

可以说，闷是最简单的、也是最直接的鉴定茶品品质的方式，聪明的你，学会了吗？