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中期茶的特点 如何判断中期茶的好坏

发布时间:2022-08-08 11:10源自:茶知网手机阅读

中期茶,一般市场定义为10年以上20年以下的都可以叫中期茶,但是很多中期茶经过这几年的存放,很有可能沾染上不太好的味道,例如:灰味或者被氧化后独有一种燥感等现象出现。

那么如果中期茶判断不来好坏的话,很有可能影响后期存储价值。判断好坏的方法如下:

中期茶的特点 如何判断中期茶的好坏

第一、看干茶表面是否有一层灰灰的感觉,尤其是条索显得暗沉的那些,多半喝起来也会有很严重的燥感,有的甚至还会有灰味;

第二、喝起来的时候,主要看纯净度如何,没有其他异杂味,对于有无挂杯香这个现象来说,不是很重要;

第三、汤感的丰富度,以及每一泡的口感是否协调,一定不能出现茶汤比较寡淡,还极为苦涩,苦涩也难以化开的情况,这种茶就完全没有存储的必要性;

第四、还要注意感受停留在口腔的韵如何,甘甜回味时间已经给出的体感享受等,才是关系一款茶后期能否存出高品质的关键。

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