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擂茶是客家的还是潮汕的 擂茶的发源地是哪里

发布时间:2022-08-05 16:09源自:茶知网手机阅读

擂茶是湖南益阳的特产,它和其它的茶类不同,其实是一种冲制的饮品,主要将芝麻、花生碾碎后用热水冲泡,具有很高的营养价值,也叫三生汤,属于我国著名的特色饮品。

擂茶是客家的还是潮汕的 擂茶的发源地是哪里

擂茶在汕尾市和揭阳市一带比较出名,也是旧时候用来隆重接待客人的方式之一,至今保留擂茶的习俗有湖南桃源、安化、益阳、凤凰、常德以及广东的英德、陆河、揭西、五华等地。

擂茶的制作方法比较简单,可在一个容器中翻入茶叶,也可以不放,将花生米或者芝麻、九层塔放入里面后慢慢揉捻成糊状,放入适量的食盐后,加入开水就可以饮用了。

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